Archivo para María Laura Marrero

Recordar es vivir: MANUAL VENEZOLANO PARA QUE TE ENTRE BIEN…..EL AÑO NUEVO, por María Laura Marrero

dic 28, 2014 3 comentarios

Para ponernos en situación, imaginemos que estamos un 31 de Diciembre en Londres, por ejemplo, o en cualquier otra ciudad del mundo y cuando son las doce en punto y estamos justo en el umbral del año nuevo vemos salir corriendo de un portal cercano a una mujer toda emperifollada con una maleta en la […]

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Recordar es vivir: LA GRAN DISPUTA VENEZOLANA EN LA QUE TODOS TIENEN RAZÓN “LA MEJOR HALLACA LA HACE MI MAMÁ”, por María Laura Marrero.

dic 21, 2014 Sin comentarios

Explicación formal del plato navideño por excelencia, para los que oyen hablar de ella por primera vez: LA HALLACA consiste en un tipo de pastel de harina de maíz relleno con un guiso a base de uno o varios tipos de carne aliñada e ingredientes que varían de región a región. Este plato del menú […]

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