Archivo para Las recetas de cocina de las dos orillas

Especial de Navidad “El Cascanueces”, por Sara Campos.

dic 07, 2014 Sin comentarios por

Especial de Navidad “El Cascanueces” Adoro el Ballet de Cascanueces. Desde hace 18 años cerca de estas fechas se presentan en el Teatro Teresa Carreño en Caracas, con coreografía del Maestro Vicente Nebrada y con la Orquesta Sinfónica de Venezuela. Para mi siempre fue sinónimo del comienzo de la navidad y siempre me hacía mucha […]

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Mesas Dulces, por Sara Campos

nov 23, 2014 Sin comentarios por

No es un secreto el creciente auge por el sugar craft o repostería creativa a nivel mundial. Actualmente las tortas, cupcakes, galletas decoradas cake pops, y macarons son algunos de los dulces imprescindibles en todo evento, fiesta o celebración que se precie, ya no solo es importante su buen sabor,  la presentación deberá estar a […]

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Ya Huele a Navidad…, por Sara Campos

nov 16, 2014 1 comentario por

Ya se acercan esas fechas, ummm… ya huele a Navidad y ya debemos ir preparándonos si queremos mimar y agasajar a nuestros seres queridos como Dios manda. Desde ya tenemos que ir planificando los regalos que vamos a dar, la decoración de nuestro hogar, la comida que vamos a compartir. Desde hace algunos años planificar […]

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Tutorial de Cupcake de corazones, por Sara Campos.

nov 09, 2014 Sin comentarios

Cupcake de corazones Y continuando en la onda de tutoriales que tanto gustan, en esta oportunidad me permito presentar una idea de lo más original que dejará a más de uno con la boca abierta. Lo digo con toda propiedad, cuando los preparé triunfé y la verdad es que mucho esfuerzo no me llevó. A […]

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Tutorial, cupcake con fresa, por Sara Campos.

nov 02, 2014 Sin comentarios

En la entrega anterior explique la elaboración de un cupcakes básico de vainilla, con su base o bizcocho de vainilla y su frosting de butter cream del mismo sabor. Así solito, tal cual, es una delicia, pero si queremos ser un poco creativos, partiendo de esa base podemos crear infinidad de opciones para deleitar nuestro […]

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Cupcakes de Vainilla, por Sara Campos.

oct 26, 2014 1 comentario

Como les comenté en el artículo anterior, los cupcakes se han convertido en el Gran Boom mundial de los últimos tiempos. No solo han logrado que se ponga de moda el mundo de la repostería, la gastronomía en general también ha sido tocada por este fenómeno, no hay un reality de cocina que no incluya […]

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La Fiebre de los cupcakes, por Sara Campos, Cupcake´s House

oct 19, 2014 Sin comentarios

No es un secreto el creciente auge por los cupcakes a nivel mundial en los últimos años. Actualmente no hay país en el mundo que se resista a estas pequeñas y atractivas delicias. Su origen data del siglo XIX en los Estados Unidos, pero desde hace unos 6 años  están causando furor y pasión a […]

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